यसलाई ३ तहमा बनाउन सकिन्छ, भित्री तह तपाईंको कच्चा पदार्थ जस्तै दूध, जुस वा अन्य कुनै तरल पदार्थसँग सम्पर्क गर्ने भाग थियो... भित्री तह बाहिर, भाप वा तातो पानी / चिसो पानीको लागि तताउने / कूलिङ ज्याकेट छ। त्यसपछि बाहिरी खोल आउँछ। बाहिरी खोल र ज्याकेटको बीचमा, त्यहाँ 50mm मोटाई तापमान संरक्षण तह छ।