बहु-प्रभावकारी फलिङ फिल्म बाष्पीकरणकर्ताले फलिङ फिल्म प्रकारको वाष्पीकरणको सिद्धान्त अपनाउँछ। यसले उमाल्ने दुर्लभ घोललाई तताउँछ।
केही ओसिलोपन उमालेर निकाल्ने गरी बिन्दु बनाउनुहोस्; यसरी संघननको लक्ष्यमा पुग्नुहोस्। यो मेसिन युनिटले निरन्तर उत्पादन अपनाउँछ। यसमा ठूलो संघनन अनुपात (१/५-१/१०), चिपचिपापनको फराकिलो दायरा (<४००CP), ताप स्थानान्तरणको राम्रो प्रभाव र ठूलो प्रशोधन क्षमता आदिका फाइदाहरू छन्। यो ताप संवेदनशील, स्थिरतामा उच्च, चिपचिपापनमा ठूलो र संक्षारक सामग्रीलाई वाष्पीकरण गर्न उपयुक्त छ, खाद्य पदार्थ, दूध, चिनी र लीज फिल्टरेटमा स्टार्च, सिरप र मोनोसोडियम ग्लुटामेट रक्सीको उद्योगमा मकैको ठाडो रक्सी र माल्ट धुलोलाई संघनन गर्न पनि उपयुक्त छ।
यो एकाइमा ताप स्थानान्तरणको गुणांक ठूलो छ, त्यसैले ताप स्थानान्तरणको लागि तापक्रम भिन्नता थोरै छ। यो जम्मा हुन सक्छ
वाष्पीकरण गर्ने सामग्रीको गुण र विभिन्न वाष्पीकरण उद्देश्यहरू अनुसार दोहोरो-प्रभाव, तीन-प्रभाव, चार-प्रभाव वा पाँच-प्रभाव वाष्पीकरण प्रणाली, साथै पाइप बन्डल वा डिस्क प्रकार सुकाउने मेसिन र अन्य कम ताप स्रोत (जस्तै जमेको पानी वाष्प) को माथिल्लो भागमा रहेको फोहोर वाष्पीकरण प्रयोग गरेर फोहोर ताप वाष्पीकरणकर्ताको रूपमा काम गर्न सकिन्छ, जसले स्टीम खपतलाई धेरै कम गर्छ र ऊर्जा बचत गर्ने प्रभावमा पुग्छ। यदि फोहोर ताप वाष्प पर्याप्त मात्रामा आपूर्ति गरिएको छ भने, यसलाई कुनै पनि जीवित स्टीमको आवश्यकता पर्दैन, यसरी उल्लेखनीय आर्थिक लाभ प्राप्त हुन्छ।
एकल-प्रभाव बाष्पीकरणकर्ता एउटा तताउने कोठा र एउटा बाष्प-तरल छुट्याउने कोठा मिलेर बनेको हुन्छ। यो बाष्पीकरण इकाई दुई वा बढी बाष्पीकरणकर्ताहरू, ताप पम्प, विभिन्न फिडिङ र डिस्चार्जिङ पम्पहरू, भ्याकुम उपकरण, परीक्षण उपकरण, पाइपलाइन र भल्भ मिलेर बनेको हुन्छ। तताउने कोठा प्रायः क्रस्ट, पाइप बन्डलिङ उपकरण र जडान पाइपले बनेको हुन्छ। र वाष्प-तरल छुट्याउने कोठा क्रस्ट र फोम एलिमिनेटरले बनेको हुन्छ।
a. यो मेसिन युनिटले डाउनस्ट्रीम वा अपस्ट्रीम वा मिश्रित प्रवाहमा सामग्रीलाई निरन्तर रूपमा खुवाउँछ। यदि डाउनस्ट्रीममा खुवाइन्छ भने, घोलको प्रवाह दिशा तताउने क्रममा वाष्पको जस्तै हुन्छ। कच्चा पदार्थलाई प्रि-हिटरद्वारा उम्लने बिन्दुमा पहिले नै तताइन्छ र त्यसपछि पहिलो प्रभावमा पुग्छ। पहिलेको प्रभावमा घोलको उम्लने बिन्दु पछिल्लो प्रभावमा भन्दा बढी भएकोले, पछिल्लो प्रभावमा प्रवेश गरेपछि सामग्री अत्यधिक तताउने र वाष्पीकरण हुनेछ, यसैबीच, पहिलेको प्रभावमा गाढा पानी पनि पछिल्लो प्रभावमा आएपछि वाष्पीकरण हुन सक्ने भएकोले, दोस्रो प्रवाह बढी उत्पादन हुनेछ। यदि अपस्ट्रीममा खुवाइन्छ भने, कच्चा पदार्थ तेस्रो प्रभावमा खुवाइन्छ। पहिलो-प्रभाव सामग्री दोस्रो-प्रभाव सामग्री मार्फत डिस्चार्ज गरिन्छ। मिश्रित सामग्री खुवाउँदा, कच्चा पदार्थ तेस्रो-प्रभाव सामग्रीद्वारा खुवाइन्छ र दोस्रो-प्रभाव सामग्रीद्वारा पहिलो प्रभाव मार्फत डिस्चार्ज गरिन्छ।
b. ताप-इन्सुलेशन कम्प्रेसनको प्रभावमा भर पर्दै, स्टीम इजेक्ट हीटिंग पम्पले पहिलो प्रभावमा केही माध्यमिक स्टीम बनाउँछ जसले यसको संतृप्ति तापक्रम सुधार गर्दछ र तताउने स्टीमको रूपमा काम गर्न पहिलो-प्रभाव तताउने कोठामा फर्कन्छ, यसरी, स्टीम उत्पादनको लागि आर्थिक डिग्री सुधार हुन्छ।
ग. स्थिर वितरण प्यानलले तताउने कोठाको माथिबाट फिडिङ पाइपमा प्रवेश गरेपछि सामग्रीलाई फिल्म जस्तो समान रूपमा र प्रभावकारी रूपमा प्रवाहित गर्दछ, त्यसैले ताप स्थानान्तरणको गुणांक धेरै सुधार हुन्छ; र स्थिर-दबाव हेडको कारणले हुने तापक्रम हानिलाई छोड्न सकिन्छ; त्यसैले, एउटै झर्ने फिल्म बाष्पीकरणकर्ताको अवस्थामा प्रभाव तापमान भिन्नता धेरै ठूलो हुन्छ।
घ. घोल बाष्पीकरण यन्त्रमा छोटो समयको लागि रहने भएकोले, यो ताप-संवेदनशील पदार्थलाई वाष्पीकरण गर्न धेरै उपयुक्त छ।